寿司職人募集/すし竹若 

お寿司の調理全般。お寿司の提供と、お店の運営業務全般、発注・仕入れの管理をお願いします。

いきなり責任者としてではなく、まずは店長が優しく教えるのでご安心ください。

カウンター9席のこじんまりとしたお店なので動きまわることもなく

商業施設内の為深夜営業もなく無理なく働けます。

飲食業で店長や副店長の経験がある方は大歓迎！！

他にもブランクのある方や回転寿司・立ち食い寿司の経験がある方、

和食の板前さん・調理場責任者など様々なキャリアの方を応援します！

厳しいやり方はせず、少人数で協力をし合いながら

足を運んでくれるお客様に気軽に美味しいお寿司を召し上がっていただける、居心地のいいお店を目指しています。

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「職人気質」「理不尽なことを押し付ける」なんてこともないのでご安心ください！

アピールポイント:

「伝統と革新が融合する職人の舞台—築地すし 竹若」

築地の名店の技術とこだわりを受け継ぎながら、新しい挑戦もできる環境です。

百貨店内の安定した集客力があり、確かな技術を持つ職人が活躍中。お客様に最高の一貫を提供する、やりがいのある仕事です。

求める人材:

・寿司職人（寿司板前）のご経験がある方

・寿司（鮨）を握った経験者の方

・寿司職人経験: 1年 (必須)