築地すし竹若東武百貨店船橋店の注目メニュー「本まぐろと穴子にぎり」

tatenokowork
1月21日
読了時間: 4分

築地すし竹若は、新鮮な海の幸を使用した本格寿司を提供する老舗寿司店です。その中でも「東武百貨店船橋店」は、アクセスが良く、地元の人々や観光客に愛される店舗です。今回は、その店舗の人気メニューである「本まぐろと穴子にぎり」にスポットを当て、その魅力を徹底解説します。

築地すし竹若の魅力とは？

築地すし竹若は、築地市場の近くで培った鮮度と品質へのこだわりを強みとしています。そのため、提供される寿司はどれも一級品。熟練の職人が握る寿司は、新鮮さだけでなく、素材の持つ旨味を最大限に引き出す技術が光ります。特に東武百貨店船橋店では、買い物の合間や仕事帰りに気軽に立ち寄れる点も魅力です。

「本まぐろと穴子にぎり」とは？

「本まぐろと穴子にぎり」は、築地すし竹若の中でも特に人気の高いメニューです。このセットは、新鮮な本まぐろと江戸前寿司を象徴する穴子が一度に楽しめる贅沢な内容となっています。セットの詳細を以下でご紹介します。

セット内容

大トロ脂の甘みと口どけがたまらない大トロは、寿司の王様とも言える一品です。一口食べるだけで、その贅沢さを実感できます。
中トロ赤身と脂のバランスが絶妙な中トロは、大トロとはまた違った旨味が魅力です。しっかりとした味わいながらもさっぱりといただけます。
本マグロ赤身新鮮な本マグロの赤身は、濃厚な旨味が特徴です。さっぱりとしながらも、口の中に広がる味わいは一級品です。
赤身シンプルながらも奥深い味わいの赤身は、酢飯との相性が抜群です。職人の技術が際立つ一品です。
玉子焼ふわふわの食感とほのかな甘みが特徴の玉子焼は、寿司セットに彩りを添えます。
トロ鉄火細巻き中トロを使用した細巻きは、シャリとのバランスが絶妙で、さっぱりと食べられる一品です。
穴子（2貫）穴子は、ふんわりと蒸し上げられた柔らかな身に甘辛いタレがたっぷりと絡みます。香ばしい香りと濃厚な味わいが楽しめます。

「本まぐろと穴子にぎり」の楽しみ方

1. 温度と鮮度を感じる

寿司の美味しさを最大限に味わうには、提供される温度も重要です。築地すし竹若では、寿司が握られてからすぐに提供されるため、まぐろや穴子の持つ鮮度と旨味をダイレクトに楽しむことができます。

2. 酢飯との調和

寿司の基本とも言える酢飯は、まぐろと穴子の風味を引き立てるように絶妙な酸味と甘みで仕上げられています。このバランスが、「また食べたい」と思わせる秘密です。

3. 職人の技を観察

カウンター席に座ると、目の前で職人が寿司を握る様子を楽しむことができます。熟練の技術で一つ一つ丁寧に握られる寿司は、食べる前から期待感を高めてくれます。

すし竹若東武百貨店船橋店の利用シーン

「本まぐろと穴子にぎり」は、さまざまなシーンで楽しめるメニューです。

ランチタイム： ショッピングの合間に立ち寄るランチタイムには、ボリュームと満足感のあるこのメニューがぴったりです。
ディナータイム： 家族や友人とのディナーでも、「本まぐろと穴子にぎり」は会話を弾ませる一皿として最適です。
お祝い事や接待： 築地すし竹若の上質な空間は、お祝い事やビジネスの接待にもぴったり。特別感のある「本まぐろと穴子にぎり」は、その場をさらに引き立ててくれるでしょう。

アクセス情報と営業時間

店名：築地すし竹若東武百貨店船橋店

住所：〒273-0005

千葉県船橋市本町７丁目１−１東武百貨店船橋店 B1F

※船橋駅より徒歩1分

電話番号：047-489-5933

営業時間

テイクアウト

平日：10:00 - 20:00

土曜：10:00 - 20:00

日曜：10:00 - 19:00

イートイン

平日：11:30 - 19:00（ラストオーダー18:30）

土曜：11:30 - 19:00（ラストオーダー18:30）

日曜：11:30 - 18:00（ラストオーダー17:30）

定休日

東武百貨店船橋店に準ずる

すし竹若【船橋】は、船橋駅直結の東武百貨店地下1階に位置しており、アクセスも非常に便利です。営業時間や定休日については、公式サイトやSNSで最新情報をご確認ください。

まとめ

築地すし竹若東武百貨店船橋店で提供される「本まぐろと穴子にぎり」は、新鮮な素材と職人技が融合した至高の一品です。大トロや中トロ、本マグロ赤身といった高級ネタから、ふっくらとした穴子まで、多彩な味わいを楽しめるこのセットは、寿司好きなら一度は体験すべき価値があります。「船橋寿司屋安い」で探している方にもおすすめの店舗です。ぜひ、次回のお食事にこの特別な寿司を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか？

築地すし 竹若の魅力とは？