コラム

日本の行事と寿司｜お祝いの日に寿司を食べる理由 「何かのお祝いの日には寿司を食べる」 そんな習慣が、日本には昔からあります。 誕生日や入学式、母の日、お盆、お正月など、家族や大切な人が集まる日には、少し特別な食事をしたくなるもの。その中でも寿司は、見た目の華やかさ、特別感、みんなで楽しめることから、昔から“ハレの日”の定番として親しまれてきました。 船橋駅直結・東武百貨店船橋店地下1階の「築地すし竹若」では、季節の行事やお祝いの日にぴったりなお寿司をご用意しています。 テイクアウトはもちろん、9席限定の店内カウンターでも、職人が握る寿司をゆっくりお楽しみいただけます。 本記事のイメージ画像は、AIにより作成しております。 なぜ日本では、お祝いの日に寿司を食べるの？ 寿司は、ただの食事ではなく「特別な日を彩る料理」として親しまれてきました。 理由は大きく3つあります。 1. 見た目が華やかで、お祝いの席にぴったり まぐろ、えび、いくら、玉子、穴子など、色とりどりのネタが並ぶ寿司は、食卓に並べるだけで一気にお祝いらしい雰囲気になります。...