極上の味わい「とろ鯖棒寿司」登場！【築地すし竹若東武百貨店船橋店】

更新日：3月28日

こんにちは、「築地すし竹若東武百貨店船橋店」です！

今回は、当店のテイクアウト商品として人気の「とろ鯖棒寿司」をご紹介します。脂がのった鯖と、丁寧に仕上げたシャリが織りなす極上の味わいを、ぜひご堪能ください。

「とろ鯖棒寿司」は、肉厚で脂ののった厳選した鯖を使用し、一本一本丁寧に仕上げた逸品です。鯖の旨みを引き出すために、ほどよい酢締めを施し、シャリとの相性も抜群！口に入れた瞬間に広がる、まろやかな味わいと贅沢な食感をお楽しみいただけます。

◎ 厳選した「鯖」を使用

しっかりとした脂のりと旨みを持つ鯖を厳選。とろけるような食感が特徴です。

◎ 絶妙な酢加減

酢締めは強すぎず、鯖の旨みを活かした仕上げに。酢飯とのバランスにもこだわりました。

◎ 一本ずつ丁寧に手作り

職人が手作業で一本ずつ丁寧に仕上げることで、風味豊かな味わいを実現。

◎ わさびを少し添える

ほんの少しわさびをのせると、ピリッとした辛味が鯖の旨みを引き立て、さっぱりとした後味に。

◎ お好みの薬味と一緒に

・大葉 … 爽やかな香りがプラスされ、より上品な味わいに。

・柚子胡椒 … ピリッとしたアクセントが加わり、風味豊かに。

・塩 … 少量ふると、鯖の甘みが引き立ち、より濃厚な味わいを楽しめます。

◎ お茶漬けにアレンジ

少し余ったら、お出汁やお茶をかけて「鯖棒寿司のお茶漬け」に！

鯖の旨みがお出汁に溶け出し、贅沢な味わいを堪能できます。

シンプルに食べるのはもちろん、アレンジ次第で違った美味しさが広がる「とろ鯖棒寿司」。ぜひ、いろいろな楽しみ方をお試しください！

「とろ鯖棒寿司」はテイクアウト専用です。

・ご自宅での贅沢な一品に

・家族や友人へのお土産に

・特別な日の食卓に

と、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

「築地すし竹若東武百貨店船橋店」の店頭でお買い求めいただけます。

新鮮な状態でご提供するため、数量限定販売となりますので、お早めにどうぞ！

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

「とろ鯖棒寿司」の魅力をたっぷりお伝えしました。ぜひ一度、竹若のこだわりの味をお試しください！

【店舗情報】